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Le foie gras, de canard ou d’oie, est le produit d’élevage qui est sans doute le plus attaqué. Environnementalistes, animalistes en tout genre, véganistes, végétaliens et végétariens s’opposent au principe du gavage des oies et des canards avec des méthodes relevant de la mauvaise foi autant que du mensonge.

"Stop Gavage" et la Fondation Brigitte Bardot sont particulièrement virulents contre le gavage des oies et des canards. Quoique légal en France, ces organisations prétendent le contraire. Leur objectif est bien de faire interdire le gavage en France comme dans de nombreux autres pays. Pour elles, tous les moyens sont bons, y compris des vidéos à l’authenticité discutable. Des protestations permanentes à toutes les occasions….

CPNT est le seul mouvement politique à prendre le contrepied de ces organisations

- Une vidéo Foie gras IGP Sud Ouest censurée par YouTube!

YouTube et Google Vidéo viennent de supprimer la vidéo humoristique "Foie gras: la vraie recette" publiée par Stop Gavage (L214). Cette vidéo (1), encore visible sur Dailymotion, montre des scènes ordinaires de la production de foie gras: des pratiques tolérées et encouragées en France (2).

Le règlement YouTube (3) indique: "Ne publiez pas de vidéos représentant des actes répréhensibles, tels que les mauvais traitements infligés à des animaux, la consommation de drogues ou la fabrication de bombes."

Tri des canetons, gavage, abattage: les images ordinaires de la production de foie gras vues par YouTube comme des mauvais traitement infligés à des animaux

Tant que de telles méthodes d'élevage sont pratiquées, nous souhaitons qu'elles puissent être portées à la connaissance des consommateurs ou de toute personne désireuse de s'informer des conditions de production du foie gras.

Tant que ces pratiques d'élevage et d'abattage sont tolérées en France, ces vidéos doivent avoir leur place sur YouTube.

Nous déposons donc un recours officiellement auprès de YouTube pour que cette vidéo soit réintégrée dans les plus brefs délais.

Source: Indymédia et Bellaciao 28 mars 2008

(1) Cette vidéo est téléchargeable sur "Stop Gavage"

(2) Article L. 654-27-1 du code rural: "Le foie gras fait partie du patrimoine culturel et gastronomique protégé en France. On entend par foie gras, le foie d'un canard ou d'une oie spécialement engraissé par gavage."

(3) You Tube Guide Line

- Observations sur les accusations portées par "Stop Gavage"

Les vidéos présentées par cette association dénoncent des pratiques interdites depuis plusieurs années. Il est étonnant que:

  1. Il n’est jamais fait mention du nom et du lieu précis du tournage
  2. S’il y a illégalité des pratiques, il est étonnant qu’aucune plainte n’ait été déposée et qu’il n’y ait aucune suite judiciaire connue
  3. L’association ne fait jamais mention de procédures judiciaires engagées ou en cours.
  4. Des nombreuses fermes traditionnelles du Sud-Ouest que nous avons visité, nous n’avons jamais constaté de telles pratiques.
  5. Beaucoup, pour ne pas dire toutes les fermes traditionnelles du Sud-Ouest ont leurs portes ouvertes aux visiteurs et leur clientèle dans le cas de vente directe. S’il y avait des pratiques condamnables, elles ne le feraient pas.
  6. Cette association lance le discrédit sur toute une production régionale sans aucune distinction. Il est regrettable que la profession n’engage pas de poursuite contre de tels agissements.

En conclusion, nous émettons de sérieux doutes sur la source des films, les lieux de tournage et les dates. Les cages qui sont montrées ne sont d’ailleurs pas aux normes d’espace réglementaire. Pour notre part, nous estimons, au regard des approximations observées, qu’il y a mensonge et manipulation sauf à nous prouver qu’en 2014 de telles situations existent bien.

Les véganistes sont prêt à toutes les formes de propagande, même les plus odieuses, pour tenter de nous dégouter de la consommation de viande. La plus grande prudence à l’égard de ses soi-disant campagne d’information doit être observée y compris lorsqu’elles sont relayées par des journalistes et animateurs de médias divers.

Compte tenu des propos ci-dessus, nous comprenons mieux l'exercice de la censure de Yutube et Dailymotion sur ce type de vidéos

Louis Dollo, le 18 septembre 2014